1. מזונות עשירים בעמילן
מזונות עשירים בעמילן (אורז, קמח לבן, תפוחי אדמה, שעועית, דגנים) מתפרקים בעיקר לפחמימות לאחר כניסה לגוף האדם. למרות שהן המקור העיקרי לקלוריות בגוף, יש להגביל אותן בכמות מכיוון שניתן להמיר אותן ישירות לסוכר. אחרת, המצב יהיה בלתי נשלט.
2. מזונות עתירי סוכר
חולי סוכרת צריכים להימנע מסוכר (סוכר לבן, סוכר חום, גלוקוז, סוכר פירות, מלטוז, סוכר חלב, שוקולד, דבש), מוצרי סוכר (פירות מסוכרים, פירות משומרים, משקאות ממותקים שונים, עוגות מתוקות, ריבה, פירות משומרים); מכיוון שמזונות אלו עלולים להוביל לעלייה מהירה ברמות הסוכר בדם, להחמיר ישירות את המחלה ולהפריע לטיפול בסוכרת.
3. מזונות עתירי שומן וחלבונים
יש צורך להגביל בקפדנות את הצריכה של איברי בעלי חיים, חלמונים, קוויאר, שומן, קלמארי, שרימפס, ביצי סרטנים ומזונות שומניים וכולסטרול גבוהים אחרים כדי להימנע מהחמרת הפרעות בחילוף החומרים של שומנים וגרימת היפרליפידמיה. קל לשלב סוכרת עם סוכרת נפרופתיה, וצריכה מופרזת של חלבון תגביר את עומס הכליה.
4. אוכל חריף
חולי סוכרת נוטים לשתות יותר אוכל ולשתות יותר. חוסר יין הוא השורש ויובש וחום הם הסטנדרט. אוכל חריף כמו פלפל, ג'ינג'ר, חרדל, פלפל וכו' הוא חם וחם, שצורך בקלות נוזל יין ומחמיר את היובש והחום. לכן, חולי סוכרת צריכים להימנע מתבלינים כאלה.
5. טבק ואלכוהול
אלכוהול הוא חריף וחם, מה שעלול להפריע ישירות לחילוף החומרים האנרגטי של הגוף ולהחמיר את המצב. בזמן נטילת תרופות היפוגליקמיות, שתיית אלכוהול עלולה לגרום לירידה פתאומית ברמת הסוכר בדם, לגרום להיפוגליקמיה ולהשפיע על הטיפול. בנוסף, אתנול יכול להאיץ את חילוף החומרים של תרופות היפוגליקמיות, לקצר משמעותית את מחצית החיים שלהן ולהשפיע על יעילות התרופות.
